Aunque el Casino de Marbella es uno de los establecimientos históricos de la ciudad y más famosos de la Costa del Sol, hay un aspecto que a menudo pasa desapercibido: su excepcional restaurante. Con la intención de dar a conocer esta faceta menos explorada y animar a más personas a descubrirla, hemos llevado a cabo una serie de sesiones de fotografía gastronómica. Este proyecto, realizado a lo largo de diferentes años y actualmente en curso, tiene como objetivo presentar los diversos menús de temporada, proporcionando material visual para su uso en cartelería, editoriales, prensa, mupis y promoción on-line.
La premisa detrás de este proyecto de fotografía gastronómica es muy clara: los platos son los protagonistas absolutos. Con este objetivo en mente, hemos adoptado un enfoque minimalista, atemporal y altamente gráfico, utilizando fondos blancos y evitando cualquier elemento que pueda distraer o generar ruido visual. En el caso de las imágenes de cócteles y bebidas, seguimos la misma estética, agregando fichas, dados y otros elementos de juego para proporcionar contexto.
Este enfoque también presenta ventajas al utilizar las imágenes en carteles y material gráfico, ya que permiten un silueteado simple y una fácil integración para cualquier diseñador.
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